Home / Recept dana / Posne štanglice sa kokosom i suvim šljivama

Posne štanglice sa kokosom i suvim šljivama

Sastojci za posne štanglice sa kokosom i suvim šljivama:

  • 1/2 lista oblande.

Za crni deo:

  • 600 g suvih šljiva,
  • 1 dl vode,
  • 125 g posnog margarina,
  • 200 g posne čokolade,
  • 100 g posnog mlevenog keksa.

Za beli deo:

  • 200 g šećera,
  • 5 dl vode,
  • 125 g posnog margarina,
  • 3 kašike gustina,
  • 250 g kokosa.

Preliv od čokolade:

  • 100 g posne čokolade,
  • 4 kašike ulja.

Posne štanglice sa kokosom i suvim šljivama se pripremaju na sledeći način:

    1. Suve šljive samleti ili sitno iseckati.
    2. U posudu staviti mlevene šljive, 1 dl vode, 125 g margarina i prokuvati na tihoj vatri da se sve sjedini, pa dodati 200 g posne čokolade da se istopi.
    3. Skinuti sa vatre i dodati 100 g mlevenog posnog keksa (keksa može i manje, zavisi koliko su šljive suve)
    4. Ovu masu, dok je još topla, staviti na 1/2 lista oblande. Poravnati i ostaviti da se ohladi.
    5. U posudu staviti 200 g šećera, 4,5 dl vode i kuvati na vatri da se šećer istopi, dodati 3 kašike gustina razmućenog u 0,5 dl vode, zatim dodati 125 g posnog margarina da se istopi, pa dodati 250 g kokosa (kokos treba da je sitno mleven, kad se seku štanglice lakše se seku i rez je uredan. Ako nije sitno mleven još ga malo samleti u električnoj mašini za mlevenje).
    6. Belu masu dok je još topla preliti preko tamne mase.
    7. Zatim istopiti 100 g posne čokolade sa 4 kašike ulja i preliti kolač.

Komentariši

Ova web stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.